Bordeaux je francouzské přístavní město, které leží na řece Garonne a žije v něm přibližně 290 000 obyvatel. V červnu 2007 bylo dokonce díky svým památkám město přidáno na seznam světových památek UNESCO.
Původně Bordeaux patřil pod nadvládu všemocného Říma a v té době také císař nechal město opevnit silnými hradbami. Opravdový význam města odhalil až francký král Karel Veliký, který z Bordeauxu učinil hlavní město oblasti zvané Akvitánie. V 9. století se však město stalo opakovaně cílem normanských nájezdů. Po Normanech pak Bordeaux ovládli na téměř tři sta let také Angličané, kteří se považovali za pány tohoto města v letech 1154 – 1451. V roce 1572 ve městě došlo hned k několika náboženským válkám, tzv. „bartolomějská“ noc si zde tehdy vyžádala téměř 300 obětí. Během trvání posledních Napoleonových válek pak udělil francouzský král Ludvík XVIII. synovi vévody z Berry, titul duc de Bordeaux. Od těchto dob tedy město nese své vlastní jméno, které mu vydrželo až dodnes. V 19. století se město Bordeaux stalo centrem politického dění a sídlem prozatímní vlády.
Dnes však Bordeaux není znám jen svou politikou nebo památkami, ale také svým proslulým francouzským gurmánstvím. V Bordeauxu se totiž pěstují a vyrábějí kvalitní červená a v menším množství také bílá vína. Právě svými červenými víny, která jsou jedinečná kvůli své netypicky rudé barvě, se město Bordeaux proslavilo po celém světě a v dnešní době je turisticky velice oblíbené a vyhledáváné.
